烧开的开水就一定水质安全么?不一定

自从新闻爆出珠三角的水质检测出超标甲醇后,净水器似乎一夜之间就火了,市场上一下子多出了好些平时没有见过的净水器品牌。从源头上解决水质安全问题,这确实是非常正确的做法,值得倡导。
水质的安全问题解决了,而烧水过程中的水质安全问题则一直不被人们所重视。
一来,很多人认为水只要烧开了就一定是安全的,因为一百度的高温可以杀死很多细菌;
二来呢,烧水的工具老一辈一直都是这么用下来的,为啥到咱们这一辈就不能用了呢,比如说在农村,最常见的是用铁锅烧水;
而现在,自2005年不锈钢水壶面世以后,因其价格适中,大部家庭都使用的是不锈钢水壶,后因市场需要,又出现了玻璃热水壶、陶瓷电热水壶。
日常饮用的自来水经过了多种清洁、杀菌消毒手段,经出厂水质检测能够达到国家卫生标准,再经过漫长的管道和二次加压的水箱,流入千家万户。流入住户前,漫长的管道经过了复杂地形和道路,有些管道年久失修,有些水管与污水管交叉,楼里的一些水管甚至先要经过厕所,才能够到达厨房。因为水管四周的渗漏和二次加压水箱很少清理消毒,水箱里不可能一尘不染,以及水管中的铁锈等诸多原因会造成对水质的二次污染,再一检测,铁锈、铅、酚等致病微生物、都有不同程度出现,其污染情况可能触目惊心。长期饮用有可能成为结石、心血管、动脉硬化等症的发病原因。
很多人都认为开水经过高温杀菌,喝起来比较放心。其实,在加热的过程当中,水中的大部分氧气都挥发掉了,而水中各种对人体有益的矿物质,伴随温度的升高变成水垢,沉入壶底,因此凉开水养花花不活,养鱼鱼不活。那些出过国的朋友都有这样的体会,国外的宾馆是从来不供应开水的,在日本、美国等发达国家的家庭里从来都是生饮冷水,他们把开水称作死水,而开水的最大危害是开水中的三氯甲烷要比冷水中高3-4倍,这种三氯甲烷可直接导致心脑血管疾病和肝病,并可致癌。
1、开水只杀灭细菌和部分病毒,被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中;进入人体后即成为医学上所说的“热源体”,临床上常见的“无名热”原因多源于此。
2、在烧开水的过程中也无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物。
3、水在加热的过程中,失去氧气太多,伴随着烧开的沸水现象,水中的氧气基本都挥发掉了,钙、镁等矿物质也变成了水垢沉积壶底,长期饮用不利于新陈代谢。
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央视揭露假冒伪劣活性炭
活性炭是由高含碳量的有机体经过特殊加工活化制得的疏水性吸附剂,因其原材料不同而分为煤基炭、果壳炭和椰壳炭。活性炭具有良好的吸附性能及稳定的化学性能,可以耐强酸及强碱,能承受水浸、高温、高压的作用,不易破碎。因为其具有巨大的比表面积和很强的吸附能力,在水处理的深度净化工艺中被广泛应用,作为去除有机物、色、味和余氯,改善口感的主要手段。
然而,活性炭本身的品质差别很大,如果活性炭本身的选择及其使用过程不当,不仅可能达不到预期的净化效果,甚至还会造成水质的严重污染。
有的活性炭并不适用于水处理
活性炭的吸附能力和其比表面积密切相关,也和其表面能够和水中有机物相匹配的孔径的量密切相关,而这些是由活性炭的活化工艺决定的。水中的有机物分子体积相对比较大,需要活性炭有足够的过渡孔分布,才能使有机物顺利进入孔中被吸附。有的活性炭微孔很多比表面积非常大,但对水中有机物吸附能力不强,并不适合用于水处理。
劣质的活性炭中含有对人体有害的重金属
中国是一个地质结构中富含砷的国家,大部分的产煤区和果树区都属于水源型高砷区,以这种富含砷的果壳和煤炭生产的活性炭,都不可避免地含有一定量的砷。椰壳多产自东南亚,一般由当地的民间自行烧制成木炭之后收集起来,统一进口作为活性炭的原材料,但当地的加工过程并不规范,烧制过程中会添加油类助燃剂,可能造成污染。另外在活性炭厂的活化炉中,需要用粘土材料做炉内衬,高含砷的粘土材料也会在活化过程中污染活性炭使其含有砷。活性炭酸洗过程所用的酸,也是可能的污染之一。多年的实验证明,活性炭中含砷是一个比较常见的问题,需要谨慎选择,否则很可能会出现净化水中砷含量升高甚至严重超标的现象。
因为铝是导致早老性痴呆的原因之一,新的国家生活饮用水卫生标准增加了饮用水中铝含量的规定。有的活性炭处理后的水中铝含量大幅度增加,远远超过了饮用水的标准,因此在选择时也必须加以重视。
一些不良厂商为了降低成本不择手段
一些不良厂商为了降低生产成本,会用其他行业的废旧炭再生后利用,导致不可预知的污染。
活性炭本身可以通过再生活化去除其吸附的有机物,恢复吸附能力进行重复利用,但前提是再生前的炭不能含有重金属等无法在活化过程中去除的污染物质。一般的活性炭生产厂家再生活性炭前并不对旧炭进行洗涤等预处理,包裹在炭粒外部的铁锈等胶体杂质再生后仍然保留,导致部分炭粒被铁锈覆盖而发红。
综上所述,并非所有的活性炭适合水处理,一些劣质的活性炭甚至对人体健康存在巨大危害。而做为净水设备生产企业,应该对产品质量负责,也是对社会应尽的责任。
值得一提的是,美国怡口选用世界上历史最悠久也最具责任的美国卡尔冈碳素公司的产品,从而保证其能够为客户提供安全、高效、节能的全屋净水系列产品。
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净水设备中活性炭的品质至关重要
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