开水不含溶解氧 让孩子习惯喝直饮水

在我们国家，大多数人有喝开水的习惯。三十年前，水源基本上没受到污染，水烧开可以把水中的细菌、病毒等微生物杀死，喝开水也算是个不坏的选择。

但是，面对现在受污染的水源，水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。

因此，我们继续保持这个习惯就不是明智的选择，我们分析一下，开水有以下四个弊端：

1、溶解氧流失：烧开的水，没有了氧气，成为“死水”，浇花花枯萎，养鱼鱼不活，也让喝开水人群的身体少了一个吸收氧气的渠道，只靠呼吸补充氧气（而喝冷水的人群多一个补充氧的渠道），不利于人体吸收与新陈代谢，细胞因缺氧而变异也是致癌的重要原因。

2、产生热源体：水中细菌和病毒虽被杀死，但尸体还在水中，这种尸腐性物质也是一种致病源，一种毒素。进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的“无名热”多源于此。对人体健康不利，尤其是婴幼儿。

3、消毒副产物：自来水中的余氯在高温时与水中的尸腐性物质等有机物反应，生成致癌的三氯甲烷。烧开后三氯甲烷的致癌性会提高4倍。

4、有害物质浓度提高：水中的金属、重金属、亚硝酸盐、农药、激素等随着水的烧开，浓度也有所提高，长期如此，会造成人体不同程度的中毒。

水烧开可除去大多数挥发性的有机物，但水中的致癌物大多源于非挥发性有机物（如三氯乙酸）。因此水烧开后水中的致癌物反而比生水增加。

三点建议：

1、改习惯：作为成年人，我们喝开水已成为习惯。但是，现在的水污染状况，加大了喝开水的弊端，为了健康，习惯是可以改的。

2、培养习惯：为了我们的子孙后代代，我们可以让小孩从小时候起多一种选择，喝直饮水。让孩子养成喝直饮水的习惯。

3、达标的直饮水：喝冷水的前提是你要把水处理成达到直饮水的标准才行。一般来说，就我国现在大部分的水源状况和自来水厂的处理工艺，要使水质达到直饮标准，必须选择含有反渗透膜滤芯的净水设备。