这些与水相关的伪科学 为什么会在教科书里?
前言
这是一篇2017年8月份我写的文章,时至今日,酸碱体质的说法已经破产。
可是,还有不少类似“酸碱体质”、“弱碱性水”的伪科学和噱头还在误导消费者,更可怕的是,还登上了教材,正在误导我们祖国的未来---学生。
今天,我把原文再发一次,希望引起大家的警觉。
同时,我要问一下,这种出现在教科书上不严谨的说法何时能得到改进?
原文如下
究竟有没有“世界卫生组织规定好水的标准”?!
如果有?哪里批准的?标准号是多少?
如果没有,为什么还编进了教科书?
近期一本湖南教育出版社(书号 ISBN 978-7-5539-1248-6)出版的教材《生态文明教育》(九年级 下册)刷屏了整个净水行业。
刷屏的原因显而易见。因为,在现阶段,将水污染和净水相关知识编入中学教材还是比较少见的。
这种前瞻性的举措,让学生们有了解自己身边水污染状况和学习净水知识的机会,无疑对提高全民的健康水安全意识有很大的帮助,值得点赞!
然而,教材里面有些我认为不够严谨的说法可能会误导大家。
在此,我有四个问题,提出来供大家商榷。
教材第20页,第1~4行(彩框内)文字如下:
世界卫生组织规定好水的标准为:不含有害的物质(细菌、杂质、有机物、重金属),含有适量的矿物质成分(钙、镁、钠、钾),弱碱性(ph为:7~9),小分子团(分子团大约为6个左右),含有氧分(大约为5mg/L)。
问题一、“世界卫生组织规定好水的标准”出自哪里?
依据世界卫生组织编著的《饮用水水质准则》(第四版)
(上海市供水调度监测中心、上海交通大学译
上海交通大学出版社 2014 ISBN 978-7-313-12367-1)
世界卫生组织(WHO)制订的《饮用水水质准则》是世界各国制订饮用水国家标准的重要参考,也是各国保障饮用水安全的重要技术参考文献。
我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)当时制订时,主要的参考文献就是 WHO《饮用水水质准则》第三版。
查阅资料发现,目前通用的《饮用水水质准则》第四版,检测指标中提到pH值的标准与我国现行标准一样,为6.5-8.5。
原因表述为:低pH值的水具有一定腐蚀性,而高pH值的水会有滑腻感和异味。
《饮用水水质准则》并没提到“弱碱性水有利于身体健康”及“小分子团水”的概念。
既然叫“世界卫生组织规定好水的标准”,那么批准这个“标准”的国际组织、国家、部门、行业在哪里?有标准号吗?
可以确定的是:世界卫生组织编著的《饮用水水质准则》里面没有关于“世界卫生组织规定好水的标准”这一说法。
打开网络,稍作搜索,到处都是“世界卫生组织规定好水的标准”,有多个版本,内容大同小异,没有标明出处,疑似自编自导。
那么,这个编到教材里面的重要内容来自哪里呢?我们需要答案!
问题二、弱碱性(ph为:7~9)
依据我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中“水质常规指标及限值”第3项“感官性状和一般化学指标“”中ph值的规定:不小于6.5,不大于8.5
难道超过国家标准ph值上限值的水会是好水吗?!
依据国家标准(GB5749-2006)第3页(表1 第14行)判断,ph值超过8.5的饮用水是不符合现行国家标准的。
问题三、小分子团(分子团大约为6个左右)
至今为止,任何国家和地区的水质标准中,都没有小分子团大小的指标,也没有小分子团大小的测试方法标准。
这里给大家介绍一下食品安全国家标准:《包装饮用水》(GB19298-2014)
本标准中4.1~4.2于2016年1月1日起实施。
其中的内容:“4.2 包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。”
从这点可以证明:
小分子团水及其制取装置没有得到国家卫生部门的认可,卫生部对小分子团水及其制取装置没有批发过任何卫生许可批件。
小分子团水只是商家中的忽悠用字,没有科学根据,不被任何政府,科研机构或卫生单位承认。
那么“小分子团(分子团大约为6个左右)”出自哪里?
还6个左右?貌似很严谨哟!
我弱弱问一下,9个左右行吗?!
问题四、含有氧分(大约为5mg/L)
我国现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中也没有氧分这一指标。
只有在“感官性状和一般化学指标“有个耗氧量指标 COD:标准为3mg/L,水源限制,原水耗氧量大于6mg/L时为5mg/L。(见上图 倒数第9行)
难道是搞混淆了?!
打个比方,如果我们暂且把“含有氧分“理解为水中的溶解氧。那么,实际情况是,水越干净,水中溶解氧会越高。水污染越严重,耗氧量COD越高。
所以说,“含有氧分”与耗氧量是完全不同甚至是相反的意思。
那么,“含有氧分(大约为5mg/L)”出自何处?具体是指啥意思?
可以确认的是,在烧开的水里面,基本上就没有氧气了哟,难道开水不是好水吗?!
我们需要一个答案!
新闻资讯的相关文章
-
新风系统进校园是未来趋势,但实现仍存困难
进入冬季采暖季,雾霾天频繁袭击,空气质量指数(AQI)爆表已经家常便饭。最近,北京、河北、山东、河南等地持续近一周的红色预警和紧随其后的学校停课通知,都让教室能不能安装新风系统成为热议的话题。和人们在...
-
这一代孩子注定要在雾霾中长大
雾霾围城,买单的是谁?女儿已经有整整一个星期没有出过门了。昨天原本提前预约了早教课,但我只能把孩子关在家里。朋友圈里有老师拍摄的视频,平时每逢吉祥物跳舞时就挤得热热闹闹的大厅只有四五个孩子在。她才两岁...
-
亮瞎眼:说说净水器中的假洋鬼子
不要被下面这些外国品牌净水器忽悠了,消费者购物要有基本的判断能力。德国世保康、德国恩美特、德国汉斯顿、德国曼舒勒、德国欧恩、德国艾可丽、德国梅尔、德国爱玛特、德国特洁恩、美国恬净、美国蓝飘尔、美国威世...
-
国家质检总局:30批次空气检测仪无一达标
“超高精度专业仪器,实时精准监测,帮您了解每个房间、每个位置的PM2.5浓度。”网上关于家用型PM2.5检测仪,也被称为“霾表”的宣传广告铺天盖地、叫卖火热,吸引不少消费者的目光。这些产品真的靠谱吗?...
-
安装中央空调为什么还要装新风系统
随着人们的生活水平的提高,对居住环境的舒适性和空气质量的要求越来越高,使得家庭中央空调和新风系统这两个家居系统的快速发展,不断满足人们日益增长的家居需求。然而家用新风系统的有效性及可靠性成为用户关注的...
-
环保部:今年秋冬季天气形势不容乐观 重污染天气提前
环保部今日向媒体通报,经有关专家初步分析研判,今年秋冬季天气形势不容乐观,重污染天气过程相对提前。环保部表示,冬季重污染天气成为当前全社会最关注、也是最迫切希望解决的环境问题。要将重污染天气应对作为当...