健康的生活，从做一个纯水主义者开始！

水是生命的源泉，人体的组成、人类的活动都离不开水这种物质。从医学角度来讲，每个人每天应当摄入1500-3000ml水，才能保持身体健康。既然这么重要，那我们对饮用水的选择自然也就不能马虎。长辈们说要多喝白开水，广告中说要多喝矿泉水，医生们说最好喝纯净水，到底哪一种才更有利于健康呢?

首先，我们需要知道这三者之间的区别。纯净水即不含任何杂质的纯水，化学成分就是H20;矿泉水是含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水，除了H20之外，还包含了人体必备的一些微量元素;自来水本身含有少量矿物质，当然也不可避免地会有一些细菌微生物和氯气的残留，通过煮沸，能够起到一定的净化作用。

很多人会觉得，矿泉水中的矿物质盐和微量元素有利于人体健康，但如果你真的要通过矿泉水来补充这些物质，实际上是不可能的。任何脱离剂量谈成分的行为都是耍流氓，就以最主要的钙为例，我们每天需要摄入800mg左右的钙，而市面上普通矿泉水每升的钙含量只有4mg左右。对于补充钙元素来说，喝再多矿泉水也不如吃一口菠菜有用。

同样的道理，矿泉水和白开水中所含有的其它天然矿物成分，剂量都是非常小的，即便不通过喝水摄入，我们每天所吃的各类食物中也包含了足量的矿物盐和微量元素。通过喝水补充矿物盐和微量元素，更多的只是矿泉水广告商的宣传话语。如果是这样，那么长辈们提倡的多喝白开水又是否具备科学性呢?我们接着往下看。

自来水是指通过处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。相比于矿泉水，自来水的可饮用性较差，因为它的水源本身就可能包含细菌微生物、重金属等有害物质。通过自来水厂的专业处理，可以去除绝大部分杂质和有害物质，但用于净化消毒的氯气所残留的氯化物也是不利于健康的。而通过煮沸的方式，则可以在一定程度上起到挥发氯气、杀菌消毒的作用，所以多喝白开水的忠告还是有效的。

然而，在我国，自来水的质量存在严重的地域差距，不同省份、不同城市甚至不同小区都有可能不同。长期以来的工业化发展，我国一些部分地区的地表水源已经出现了不同程度的污染状况，长期饮用这些含有重金属物质的自来水，会对健康造成严重损害，比如含铅超标的饮用水，就会造成儿童发育迟缓、智商低下。

不仅如此，自来水出厂之后，还要经过水管运输、水箱存储等环节才能进入家庭，而水管网络质量低劣的情况普遍存在，老旧水管生锈、爆裂，极易发生二次污染。自来水进入水箱，长期不清理残留的有害物质也有可能造成自来水的二次污染。

相比之下，纯净水的质量其实是最好的。虽然它不含有任何矿物盐和微量元素，但同时也不含有对人体有害的各种物质。长期饮用瓶装矿泉水成本较高，而纯净水通过家用净水器就可以大量制取，非常方便。在污染严重的地区或者水质较硬的北方，用纯净水做饭、泡茶也是利大于弊。所以，我强烈推荐大家使用各类家用净水器，保持纯净水的饮用习惯，和我一样坚持做一个“纯水主义者”。